CATEGORY 食事

この暑さを乗り越えて行く助けになる食材~ゴーヤ~

我が家の暑さ避けゴーヤのすだれ収穫が毎日嬉しい事に食卓に上るだけでなく、管理栄養士の姉宅にお届けすると、海老で鯛☺️今朝もゴーヤの天ぷらを持って来てくれて我が家の食卓を彩ってくれています。 中医理論に基づいた薬膳では、ゴ…

手作りブドウ発酵酵母

こんにちは。 今朝は念願叶って、手作りブドウ発酵酵母で、主人が畑で作ったナスと、あずきと切り干し大根のあんを入れて3種類のおやきが食卓に上りました。 かぼちゃも丸ごと蒸して、スープ。種は干してポリぽ食べられるか、実験中で…

願いは叶う✨~手作り無農薬野菜~

願いは叶う✨ 私の夢の一つは、手作り無農薬野菜を作ることでした。 今年の4月、庭でお野菜を作り初めていた主人が、自宅近くの市の貸農地を借りてお野菜を作り始めたのです。 私の家の小さな庭の一角は、ラベンダー、ローズマリーの…

お食事のこだわりビーガン

ビーガンオートフアジー2日の間にお聞きした食事の形態。 お肉お魚は口に入れない生活の経験有るし、フアステングの経験もあって!ちょうど、体型を何とかしないとまずい😰と思っていたところの情報🌟 ビーガンは卵も口に入れない昨日…